कच्चे माल की तैयारी:असम काली चायचाय बनाने की विधि: चाय और पानी का अनुपात 1:40 है, 20 ग्राम चाय बनाएं, 800 मिली उबलता पानी डालें (पानी का तापमान 93 डिग्री से ऊपर)℃), 10 मिनट के लिए भिगोएँ, बीच में थोड़ा हिलाएँ, चाय को छान लें, चाय को आधा ढककर रख दें, और चाय को 5 मिनट के लिए जगाएँ। 4 घंटे के भीतर उपयोग करने का सुझाव दें (ध्यान दें: चाय और पानी का अनुपात जितना कम होगा, चाय के सूप की मात्रा उतनी ही कम इस्तेमाल होगी).
कच्चे माल की तैयारी: पानी के लिए तिरंगा छोटा तारो बॉल्स का अनुपात 1:10 है। उबलने के बाद, बर्तन में छोटे तारो बॉल्स डालें और थोड़ा हिलाएं। 3 मिनट तक उबालें, फिर ठंडे पानी से ठंडा करें। पानी को छान लें और इसे फ्रुक्टोज में भिगोने के लिए एक कंटेनर में रखें.
ले लोएक प्रकार के बरतन, 45 ग्राममिश्रण T99 नॉन डेयरी क्रीमर(सफ़ेद बैग), 200 मि.ली.मिश्रण असम चायसूप, और 15 मिलीलीटरमिश्रण मूल पिसी काली चीनी.
150 ग्राम (200 ग्राम) बर्फ के टुकड़े इस प्रकार रखे जाने चाहिएहैकर, और एसहैकर समान रूप से मिश्रित होना चाहिए (ध्यान दें कि गर्म पेय की अनुमति नहीं है).
[गर्म: एक गर्म पेय बनाएं और उसमें लगभग 450cc गर्म पानी मिलाएं।]
तैयार उत्पादन कप को बाहर निकालें, एक साफ 10 ग्राम मापने वाले चम्मच का उपयोग करें [जिसे एक चिपचिपे काले चीनी लटकते कप में पीसा जा सकता है], 60 ग्राम लेंमिश्रण भुना हुआघास जेली, 30 ग्राममिश्रणडिब्बाबंद लाल सेम, 5 ग्राममिश्रणभुनी हुई मूंगफली, 5 ग्राम किशमिश, 20 ग्राम मिठाई का छोटा चौकोर टुकड़ानारियलजेली, 20 ग्राममिश्रण काली चीनी क्रिस्टल, और 40 ग्राम तिरंगा छोटे तारो बॉल्स
(बर्फ: कप में बर्फ भी डाली जा सकती है) धीरे-धीरे दूध वाली चाय डालें.
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पोस्ट करने का समय: अगस्त-08-2023
