कच्चे माल की तैयारी: का अनुपातमिश्रण टैपिओकामोतीपानी में 1:6-10 का अनुपात है। उबलने के बाद, पर्ल पॉट डालें और थोड़ा हिलाएं। पर्ल पॉट का उबलने का समय 25 मिनट पर सेट करें, और पर्ल को 25 मिनट तक पकाएं.
फिर पानी को छान लें और ठंडे पानी से धो लें। पानी को छान लें और उसमें उचित मात्रा में सुक्रोज भिगो दें (इसे चार घंटे के भीतर इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है).
कच्चे माल की तैयारी:मिश्रण चमेली चायबनाने की विधि: चाय और पानी का अनुपात 1:30 है। चाय को छानकर उसमें बर्फ के टुकड़े डालें और चाय की पत्तियों का अनुपात 1:10 है (चाय: बर्फ=1:10).
20 ग्राम चाय की पत्तियों को भिगोएं, 600 मिलीलीटर गर्म पानी (पानी का तापमान 70-75 डिग्री सेल्सियस) डालें।℃), और 8 मिनट तक उबालें। पकाने की प्रक्रिया के दौरान थोड़ा हिलाएँ, चाय की पत्तियों को छान लें, और चाय के सूप में 200 ग्राम बर्फ के टुकड़े डालें। थोड़ा हिलाएँ और एक तरफ रख दें.
500 मिलीलीटर लें, उसमें 40 ग्राम दूध मिलाएंहैकर, 150 मिलीलीटरमिश्रण चमेली की चायसूप, और 15 मिलीलीटरमिश्रण सुक्रोज.
बर्फ: 100 ग्राम बर्फ के टुकड़े को एक बर्तन में डालें।हैकर, और एसहैकर समान रूप से मिश्रित होना चाहिए (ध्यान दें कि गर्म पेय की अनुमति नहीं है).
गर्म करें: एक गर्म पेय बनाएं और उसमें लगभग 400cc गर्म पानी डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ
उत्पादन कप निकालें, 80 ग्राम मोती डालें, और इसमें दूध वाली चाय डालें.
पोस्ट करने का समय: अगस्त-19-2023
