कच्चे माल की तैयारी:मिश्रणचमेली सुगंधित चाय बनाने की विधि:
चाय और पानी का अनुपात 1:30 है। चाय की पत्तियों को छानने के बाद इसमें चाय की पत्तियों के अनुपात 1:10 (चाय: बर्फ = 1:10) में बर्फ डालें। 20 ग्राम चाय की पत्तियों को भिगोएँ, 600 मिलीलीटर गर्म पानी (75 ℃ पर) डालें और 8 मिनट तक उबालें। ब्रेज़िंग प्रक्रिया के दौरान थोड़ा हिलाएं, चाय की पत्तियों को छान लें और चाय के सूप में 200 ग्राम बर्फ के टुकड़े डालें। थोड़ा सा हिलाएं और एक तरफ रख दें
छोटे चावल के पकौड़े उबालें: छोटे चावल के पकौड़े और पानी का अनुपात 1:6-8 है (पानी की मात्रा वास्तविक स्थिति के अनुसार समायोजित की जाती है)। - पानी उबलने के बाद इसमें चावल की पकौड़ी डालें. इसे 3500W की तेज़ आग पर पकाएं। चावल की छोटी पकौड़ी तैरने के बाद (कठोरता बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ी मात्रा में सीधा पीने का पानी डाला जा सकता है), इसे और दो मिनट तक उबालें, फिर पानी निकाल दें और ठंडा होने पर धो लें। उचित मात्रा में सुक्रोज सोखने के लिए पानी को सूखा दें (इसे चार घंटे के भीतर उपयोग करने की सलाह दी जाती है)
चरण: (1) 2 ताजी स्ट्रॉबेरी (30 ग्राम) को एक शेकर में रखें और उन्हें मिट्टी में दबा दें; (2) 2 चम्मच (45 ग्राम) मिक्स्यू स्ट्रॉबेरी जैम, (3) 10 एमएल मिक्स्यू ताजा फल शहद, (4) 50 ग्राम मिक्स्यू वाइन ब्रूइंग, (5) 250 ग्राम बर्फ, (6) 100 एमएल चमेली के स्वाद वाला चाय का सूप, ( 7) पूरे निशान पर शुद्ध पानी डालें, और बर्फ समान रूप से मिश्रित हो जाएगी; 40 ग्राम 0.7 चम्मच मूल स्वाद क्रिस्टल बॉल, 55 ग्राम 1 चम्मच चावल पकौड़ी डालें और उन्हें कप में डालें (क्रिस्टल बॉल को पानी में भिगोया जा सकता है)
पोस्ट समय: जून-01-2023