कच्चे माल का भंडार:असम चायचाय बनाने की विधि: चाय और पानी का अनुपात 1:40 है, 20 ग्राम चाय बनाएं, 800 मिलीलीटर उबलता पानी डालें (पानी का तापमान 93 ℃ से ऊपर), 10 मिनट के लिए भिगोएँ, आधा हिलाएँ, चाय को छान लें, आधा ढकें और आधा चाय को 5 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये.
4 घंटे के भीतर उपयोग करने का सुझाव दें (ध्यान दें: चाय और पानी का अनुपात जितना कम होगा, चाय सूप की मात्रा उतनी ही कम होगी).
कच्चा माल आरक्षित: नये का अनुपातमिश्रणकालाटैपिओकामोतीपानी देने का समय 1:10 है।- पानी उबलने के बाद इसमें मोती का बर्तन डालें और हल्का सा हिलाएं.मोती के बर्तन को उबलने का समय 25 मिनट पर सेट करें, मोतियों को 25 मिनट के लिए भून लें।पकाने के बाद पानी को ठंडा कर लें, पानी निकाल दें और चीनी में भिगोने के लिए एक कन्टेनर में रख दें.
के रूप में लेंहैकर, 45 ग्राटी99nडेयरी क्रीमर्स पर, 75 मि.ली. उबलता पानी, अच्छी तरह मिलाएँ, 200 मि.लीअसम चायसूप, 10 मि.लीमिश्रणसुक्रोज.
बर्फ: इसमें 170 ग्राम बर्फ के टुकड़े डालेंहैकर, और एसहैकरसमान रूप से मिश्रित होना चाहिए (ध्यान दें कि गर्म पेय की अनुमति नहीं है).
[गर्म: एक गर्म पेय बनाएं और लगभग 400 सीसी गर्म पानी डालें।]
तैयार उत्पादन कप को बाहर निकालें, एक साफ 10 ग्राम मापने वाले चम्मच का उपयोग करें, 120 ग्राम लेंमिश्रणघास जेली जेली, 40 ग्राममिश्रणडिब्बाबंद लाल फलियाँ, 5 ग्राम मिक्स्यू भुनी हुई मूंगफली के चिप्स, 5 ग्राम किशमिश, 40 ग्राममिठाई नारियल, 20 ग्रामिश्रणकाली चीनी का क्रिस्टल, 20 ग्राम मोती, (बर्फ: बर्फ को कप में मिलाया जा सकता है) और दूध वाली चाय को धीरे-धीरे डालें.
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पोस्ट करने का समय: जुलाई-24-2023
