दही अंगूर

कच्चे माल की तैयारी: दही का उत्पादन इस प्रकार है: 1. 50 ग्राम सी40 नॉन डेयरी क्रीमर लें और फैलाने के लिए 50 ग्राम पानी गर्म करें।2. 150 ग्राम बर्फ के टुकड़े डालें और सैंडिंग मशीन से समान रूप से तब तक फेंटें जब तक कोई कण न रह जाएं।1. 100 ग्राम दही पाउडर मिलाएं और मिल्क कैप मशीन से समान रूप से फेंटें।2. इसे 2 दिनों के भीतर उपयोग करें, इसे ठंडा करें, सील करें और फूलों की थैली में संग्रहित करें

विधि 2: दूध युक्त पेय 100 ग्राम: स्वादयुक्त अम्लीय पेय 100 ग्राम=[1:1]=[प्रशीतन के बाद विशेष स्वाद वाला दूध युक्त पेय: स्वादयुक्त अम्लीय पेय] इसे एक ब्लेंडर में रखें और 30 सेकंड से 1 मिनट तक तेज गति से हिलाएं। 2 मिनट तक) [2 दिनों के भीतर उपयोग का सुझाव, प्रशीतित या सीलबंद भंडारण, सजावटी बैग का उपयोग कर सकते हैं]

कच्चे माल की तैयारी: मिक्स्यू जैस्मीन सुगंधित चाय बनाने की विधि: चाय और पानी का अनुपात 1:30 है।चाय को छानने के बाद, बर्फ के टुकड़े डालें और चाय की पत्तियों का अनुपात 1:10 है (चाय: बर्फ = 1:10)

20 ग्राम चाय की पत्तियों को भिगोएँ, 600 मिलीलीटर गर्म पानी (पानी का तापमान 70-75 ℃) डालें और 8 मिनट तक उबालें।ब्रेज़िंग प्रक्रिया के दौरान थोड़ा हिलाएं, चाय की पत्तियों को छान लें और चाय के सूप में 200 ग्राम बर्फ के टुकड़े डालें।थोड़ा सा हिलाएं और एक तरफ रख दें

एक सैंड आइस मेकर कप निकालें, इसमें 250 ग्राम बर्फ के टुकड़े (3-4 काले अंगूर, उचित मात्रा पर्याप्त है), 100 मिलीलीटर चमेली चाय का सूप और 70 ग्राम अंगूर का रस डालें और 10-15 सेकंड के लिए सैंड आइस मेकर में एक साथ हिलाएं। (समान रूप से हिलाना याद रखें)

उत्पाद कप निकालें, 40 ग्राम मूल क्रिस्टल बॉल और 50 ग्राम छोटा चौकोर नारियल डालें [ध्यान रखें कि एक कोलंडर का उपयोग करें, चीनी पानी का नहीं]

कप में 100 ग्राम दही डालें और फिर चरण एक में बनाई गई फ्रूट टी बर्फ डालें।